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广西糖网广西蔗糖产业嘚重汏突破蔗糖酒精联

发布时间:2019-06-13 11:30:14

广西糖:广西蔗糖产业的重大突破:"蔗糖-酒精联产互动"成功

12月10日上午,凭祥丰浩糖厂“蔗糖-酒精联产互动”生产线开榨,这条生产线被业内人士称为蔗糖产业的重大突破,可实现“糖价好时多产糖,糖市低迷多产酒精”的目标。

“蔗糖-酒精联产互动”机制,是制糖企业根据白糖市场价格来调节糖厂的生产工艺。甘蔗经过压榨提汁、澄清,转到制炼车间蒸发后得到糖浆。从传统生产工艺来说,白糖生产采用的是三系半煮糖工艺,能用来生产酒精的只有糖蜜。而凭祥丰浩糖厂首创的“蔗糖-酒精联产互动”机制,采用一系半煮糖工艺提取糖浆中的甲蜜和甲种原用来生产酒精,从而减少白糖的产量,提高酒精产量。白糖市场价格上扬时,从制炼车间得出的糖浆直接采用三系半煮糖工艺,多生产白糖;白糖市场低迷时就多提取甲原和甲种蜜用来生产酒精。有关分析人士说,此举可让制糖企业把握市场更为灵活。

凭祥丰浩糖厂负责人告诉,“蔗糖-酒精联产互动”可实现有限的蔗源效益扩大化。该项目测算的“效益对比”中指出,该企业目前年拥有的蔗源60万吨,用传统生产工艺可生产白糖7.4万吨,余料糖蜜可生产酒精0.486万吨,而以“糖-酒联产互动”机制指导生产,分别可得白糖6.1万吨、酒精2.04万吨。以白糖、酒精销售价分别为3300元/吨和5000元/吨计算,其增加的效益是十分明显的。

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